西红柿炒鸡蛋的做法步骤

西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。

花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。

3、锅放热油，下葱姜末爆香。

4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

小贴士：

1、西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果，让平淡的花菜增添了几分滋味。

2、这是一款老少皆宜的家常菜，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也是不错的选择。

功效：西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病，还能有利于能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，保持血管壁的弹性和保护皮肤。因此孕早期妈咪食用不仅有助于开胃，也能保持红润的肤色。

西红柿炒鸡蛋的做法作文

西红柿作文，非常受人欢迎的一种蔬菜，每一个家庭里都应该炒过西红柿炒蛋，但是大家在吃西红柿的时候一般都吃的红色的成熟西红柿。而在西红柿没有那么成熟的时候它是青色的，其实青西红柿是能吃的，只不过它的口感要更脆一些。而也可以使用青西红柿来炒土豆片，所以这一道菜的做法是什么呢?

主料：青西红柿2个，土豆1个

辅料：油适量，盐适量，葱适量。

1.准备青西红柿二个，土豆上个去皮，备用

2.将土豆切成片，备用

3.将青西红柿切成片，备用，

4.放入适量豆油，油热后放入葱花，

5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒，