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孕妇孕妇可以吃芋头吗 孕妇孕妇可以吃芋头吗

2020-03-12 14:04:30
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孕妇可以吃芋头吗

香芋的肉质细嫩、味道清香,富含蛋白质、淀粉,有散积理气、解毒健脾的食效。孕妇吃芋头有哪些注意事项?

1、孕妇吃芋头虽好,但也要讲究营养均衡,不要单吃一种食物,要讲究荤素搭配,吃芋头的同时可以搭配肉类。

2、芋头的食用方法很多,蒸、煮、炒、炸无一不可,但由于芋头中含有较多的淀粉,因此芋头用于蒸煮是最好的,这样不会摄入过多的脂肪,是最健康的吃法。

3、在做芋头的时候最需要注意的是保证芋头熟透,中医认为芋头中含有小毒,食用过多或未煮熟容易引起闷气或胃肠积滞。

4、芋头在烹饪去皮切块的时候最好戴上手套,因为芋头和山药一样,会分泌一种黏液蛋白,对手皮肤表面产生刺激性,导致皮肤过敏。如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状,可以用姜汁擦拭接触痛痒感。

5、芋头在储存的时候应当注意放在通风阴凉的地方,如果发现芋头发芽了不用特别担心,芋头不同于土豆,发芽不会产生毒素,因此可以放心食用,只是口感会不太好,如果在乎口感,将发出的芽部去掉也并无不可。

孕妇孕妇可以吃芋头吗

众所周知,孕妇朋友有很多东西都不能吃,所以女性怀孕后吃任何东西都会很谨慎,专家表示,孕妇是完全可以吃芋头梗的,只要掌握正确吃法,对母婴健康还有很多好处。

一、芋头梗孕妇可以吃吗

孕妇是可以适量吃一些芋头梗的,芋荷具有祛风,利湿,解毒,化瘀之功效,而且还可以用于治疗妊娠烦闷、胎动不安等症状,因此孕期吃一些芋头梗是没有影响的。

芋头梗除了直接烹饪外,还有腌制的,这种腌制的芋头杆味道酸,孕期的女性都喜欢吃酸味,但这种腌制品不建议孕妇多吃,含有较多的亚硝酸盐,有较强的致癌致畸作用,孕妇食用会增加胎儿致畸的风险。

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