菜肉馄饨馅的做法窍门窍门
一、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
食材:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分),这样会比较软和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
二、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
食材:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。
制作方法:
1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
虾仁馄饨馅的做法窍门
生完孩子之后的妈妈们,要肩负起母乳喂养宝宝的重任,然而在生孩子的过程中,有可能会流失很多血,所以产后容易出现贫血,再加上产后身体非常虚弱,所以容易出现乳汁不足的情况,针对这个问题,首先要保持舒畅的情绪,另外要多吃一些通乳的食物,比如虾仁就有很好的通乳功效,下面教大家做鸡肉虾仁混沌的方法。
鸡肉虾仁馄饨馅的做法:
准备食材,鸡肉洗净,鲜虾去壳去虾线备用
把鸡肉切成小块和虾仁一起放入料理机
用料理机打成肉馅
放入大碗,加少许水,顺一个方向搅肉馅,让水吃进去后再加,加至肉馅感觉发起来但不见水即可
放入少量的盐,少量的生抽,麻油,黄酒和胡椒粉
把调味料搅拌均匀,肉馅准备完毕
取适量馄饨皮就可以开始包了
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