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新鲜墨鱼的做法 新鲜墨鱼的做法处理方法

2020-03-10 16:40:17
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新鲜墨鱼的做法

墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。

乌贼乳酪卷

原料:乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。

1、预热烤炉至180度。

2、将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合。

3、装入乌贼里,略洒点柠檬汁。

4、用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样)。

5、放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟。

6、待凉5-10分,斜对切,排盘上桌。

乌贼墨鱼宽扁面

原料:乌贼1尾,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,九层塔适量,黑酱2大匙,煮熟墨鱼宽面180g,盐适量,胡椒适量。

1、将乌贼内脏去除后洗净,切成长块备用。

2、用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火炒1分钟后,加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟。

3、加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌匀,洒上盐、胡椒调味,即可盛入盘中食用。

韭菜丝墨鱼汤

原料:鲜墨鱼、韭菜、鲜姜丝、调料盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉。

1、将墨鱼洗净后切成粗丝,韭菜洗净后切成粗末状。

2、坐锅点火倒少许油,放入姜丝煸出香味后倒适量水,依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味,汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡,放入韭菜末,淋上香油即可。

新鲜墨鱼的做法大全家常菜

随着现代社会的发展,还有经济的进步,人们在饮食上也有很大的享受,现在很多的年轻人们都喜欢吃墨鱼,朋友出去聚餐的时候都会点一盘新鲜的墨鱼,那么他们并不知道新鲜墨鱼的做法大全,平时当我们购买的时候我们也会担心一些关于健康方面的知识不知道他们做的是否新鲜,那么你有没有想过自己也要学会做这个食谱呢,今天我就来给大家分享一下新鲜墨鱼的做法大全。

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