花椒的功效与作用禁忌

花椒油虽然营养有很多，但不是每个人都可以吃的，那么花椒油的功效与危害是什么呢？

孕妇最好是不要食用花椒。第一，因为花椒里面含有香樟素。毒素可以直接顺着胎盘留到胎儿那里，胎儿吃了以后会引起中毒，最好是不要吃。而且，花椒本身就容易导致流产，这一类的食物是孕妇应该禁止食用的。

而且对人体来说，在代谢的时候需要用到肾脏，这时候就会对肾脏造成比较大的刺激，是容易导致我们加重肾病的，所以说肾脏患病的人群是不适合吃花椒油的。

花椒之中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、钙离子、铁离子等微量元素，还有大量的芳香油。适量的吃一些花椒油，可以有效的辛温解表、理气止痛、利水渗湿。

花椒的功效与作用及禁忌是什么

1、去腥增香

花椒自己带有浓烈的香味，还带有麻味，在和食物一起烹饪时就能有很好的增香作用，并且花椒还具有去除哈味、腥味的效果，适合和肉类、海鲜类一起烹饪，增香去异味。

2、吃花椒的禁忌

1.花椒性温热，味辛，骨阴虚火旺，肺、胃素有火热，咳嗽痰多，呕吐酸水，大肠积热而便血的人不适合食用。

2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气，也不适合食用花椒。

3、抗菌

花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用，花椒泡水后可用来清洗伤口，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用，用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果

4、治疗外阴瘙痒

花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效，在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴，能起到很好的杀菌作用，对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。