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烤箱烤牛肉饼的做法大全 烤牛肉饼的做法窍门

2020-03-10 15:50:16
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二、烤箱烤馅饼的方法:1、牛肉馅里加入大葱末,一勺酱油,一勺盐,半勺白糖,少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。2、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母,清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大。3、将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。4、用擀面杖擀成皮。5、包入馅料,捏紧,收口。6、锅内放油大火烧一分钟改小火,放入饼煎至两年金黄。7、然后把饼放入烤箱,装入烤箱里架子上面烤,闻到馅香馅饼就烤好了。

三、【烤箱食品猪肉烤饼】材料:猪肉糜、发粉、面粉。调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。饼皮:自发粉、猪油、盐,用温水和面并揉不粘手的面团,放一边醒20分钟左右。油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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