油麦菜的做法

油麦菜含有丰富膳食纤维，有一定的预防和治疗便秘的作用，可以缓解孕妇便秘情况。那么，孕妇应该怎么做油麦菜呢？一、蒜蓉油麦菜用料：油麦菜300克、食盐4克、味精2克、蒜20克、植物油做法：

1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段

2、将蒜剁成蒜末备用

3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香

4、下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可二、清炒油麦菜

用料：油麦菜300克、食盐4克、味精2克、蒜20克、植物油做法：

1、油麦菜洗净切成5厘米左右的段

2、炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧

3、最后撒入少量的盐和味精即可出锅

蒜蓉炒油麦菜的做法

油麦菜是天然的绿色蔬菜，油麦菜中含有丰富的膳食纤维，可有益于人体的吸收，给人体带来充足的能量，关于油麦菜的营养价值很高的，非常受人欢迎，说到油麦菜怎么做才能好吃，大家都比较关注这个问题，油麦菜想要做的好吃美味，可以学习一下蒜蓉油麦菜的做法，简单而且营养。

简介油麦菜又名莜麦菜，低热量、高营养，口感鲜嫩清香、有“凤尾”之称。油麦菜有降低胆固醇、清燥润肺等功效。适宜头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。

油麦菜500克,油、大蒜、盐适量。

1、油麦菜洗净折段,大蒜拍碎。

2、起锅热油爆香大蒜，翻炒油麦菜2分钟。

3、油麦菜断生时，放盐调味即可。

油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。

1、准备好原料，蒜切蒜蓉，油麦菜洗净沥水。

2、把油麦菜切断儿。

3、炒锅内放油，热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。

4、放入油麦菜翻炒。

5、炒软后加入盐。

6、加入生抽。

7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。

蒜蓉油麦菜

油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油

1、大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。

2、油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。

4、待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。