土豆豆角炖排骨的家常做法

豆角焖面的做法

用料：豆角适量，面条适量，淀粉适量，葱适量，拌饭酱适量，生抽适量，香油适量。

1、猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。

2、豆角斜着切丝。

3、面条煮熟，捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

4、平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

5、依次放入猪肉丝，豆角丝煸炒。

6、放入拌饭酱，生抽继续翻炒。

7、放入面条，适量的盐，滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。

1、豆角切丝，更容易入味。

2、面条煮熟后，冲凉控干，用香油抹匀，防止炒时候粘连。

3、用鲜面条炒面，效果更佳！

排骨炖豆角的做法

用料：土豆2个，排骨450克，豆角500克，盐适量，鸡精适量，糖适量。

1、排骨用热淖一下。

2、用水熬糖色。

3、倒入淖好的排骨翻炒。

4、然后倒入水炖一会。

5、排骨差不多熟了以后加入盐，然后再放入土豆。

6、土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。

小贴士：排骨焯水再炒，可以去除其血腥味。

土豆炒排骨的做法步骤

人们经常会炖排骨吃，但通常都不是单纯的炖排骨，炖排骨的时候会加入其他食材，比如可以加入土豆，土豆是生活中最常见的食材之一，土豆所含营养非常全面，比如富含蛋白质、淀粉以及氨基酸等等，烀饼豆角土豆炖排骨是一道美味又健康的家常菜，详细制作方法如下。

第一、烀饼豆角土豆炖排骨

面粉加少量的温水和好备用。

把豆角两头筋去初后洗好后控干，土豆去皮切块备用

锅烧热放油（喜欢吃肉的可以放点五花肉，这样炖的豆角很香）加入葱姜蒜花椒和大料炝锅，然后放入豆角煸炒。一定要煸的时间长一点，看见豆角变软了，把豆角里的水分尽量煸干，这样的豆角炖完才好吃。