海苔饭团的做法
什锦豆腐海苔卷
准备材料:海苔3张、南豆腐100克、胡萝卜10克、豌豆(煮)10克、火腿5克、鸡蛋1个、猪肉20克、食盐少许、料酒适量、淀粉少许、植物油少许。
1、嫩豆腐压成泥,放入碗中,猪瘦肉切末,用料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,胡萝卜去皮洗净,切末,入油锅稍作煸炒后,盛出备用。
3、胡萝卜去皮洗净,切末,入油锅稍作煸炒后,盛出备用。
4、将腌好的猪肉、鸡蛋液、胡萝卜末、豌豆粒、火腿丁与豆腐泥混合搅匀。
5、取一张海苔平放,在海苔上平铺一层豆腐泥,卷成卷。
6、把做好的海苔卷依次放入蒸锅,用大火蒸熟即可。
海苔饭团
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。
1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥。
2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用。
3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。
4、饼里放入炒好的馅料,包成团。
5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状。
6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔。
7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。
韩式海苔饭团的做法
很多人都尝试着做各种各样的饭团,的确,饭团不仅美味,而且蕴含了各种各样的营养,可以有效的补充我们体内所缺乏的各种营养物质,提高我们自身的免疫力和抵抗力,可能大家对于韩式饭团的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下最简单的饭团做法大全吧。
做法一:
买口感好的大米
常规做法蒸熟
乘热加入糖醋盐,拌匀,放凉
根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制.
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