菠萝咕噜肉的做法

孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗？菠萝咕噜肉酸甜又可口，是十分开胃的一道菜，孕妈妈你是否听到菜名就开始流口水了呢？别急，下面就一起来了解一下关于菠萝咕噜肉能否食用、以及它的做法吧。

孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗？

孕妇可以吃菠萝咕噜肉的。而且菠萝咕噜肉的做法很简单，孕妇可以尝试备齐材料，在家里做一道美味可口又开胃的菠萝咕噜肉食用。

食谱主料：

菠萝100克

猪里脊肉350克

青椒、红椒各40克

食谱辅料：

适量的油、盐、水淀粉、淀粉，番茄酱50克，生抽15ml，米醋10ml，白糖30克，料酒20ml，鸡蛋1个。

1、准备好食材。菠萝切片先用淡盐水浸泡；将菠萝、青椒、红椒切块；猪里脊肉切小块加少许盐和料酒腌制5—6分钟；取一个小碗放入番茄酱、生抽、米醋、白糖、盐、鸡精（孕妇可以不放鸡精）搅拌均匀。

2、在腌制的猪里脊肉里打入一个鸡蛋拌匀。

3、再将肉块倒入淀粉中沾裹均匀。

4、然后将沾满淀粉的肉块倒入烧热的油中，直至金黄色捞出沥干。

5、在新的锅中倒入少许油，将青椒、红椒翻炒几下，盛出待用。

6、重新起锅，同样倒入少许油，放入蒜末爆香，倒入调好的番茄酱的汁，熬出香味。

7、倒入菠萝块和翻炒好的青椒、红椒。

8、最后倒入炸好的猪里脊肉块，翻炒均匀。

9、倒入水淀粉，即可。

孕妇吃什么开胃？

1、白萝卜泡菜

清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中，消除精神委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若选用的是有机白萝卜，就不必去皮。新姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免杀虫药遗留。