2、香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

3、紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

4.紫菜瘦肉汤，延年益寿。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用，是紫菜汤的好疗效之一。

冬瓜紫菜汤的做法汤的做法

很多减肥的人都有吃饭前先喝一碗汤的习惯，对于减肥的朋友来说，做的汤一般也都是特别清淡的那种。小编身边有个朋友以前也比较胖，现在成功瘦身，她传授给小编的减肥秘籍就是，她晚上经常喝冬瓜紫菜汤，这个汤不仅可以给自己提供能量，而且对于瘦身的效果非常棒。下面小编就来给大家说说冬瓜紫菜汤的做法。

做法一：

材料：冬瓜，火腿，紫菜，虾皮，葱，盐，花椒粉

1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块；火腿切小块，紫菜撒碎。

2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。

3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。

4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。

做法二：

1、油热时候，放入冬瓜翻炒，加水没过冬瓜，放入紫菜，等水快煮开时放入泡过的粉丝，放入盐，鸡精；水开后淋入打散的鸡蛋，放几滴蚝油，出锅。

2、水一定要多放些，因为粉丝也会吸一点水。放鸡蛋看着颜色好看一点，鸡蛋要打散。冬瓜不要炒太久，否则就都碎到汤里了。