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西兰花腰果虾仁的做法 西兰花腰果虾仁的做法大全

2020-03-07 10:33:23
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推荐食谱三:西兰花鲜虾意面

西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

推荐食谱四:牛奶番薯泥

红薯1块、奶粉1勺

1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

西兰花腰果虾仁的做法

1.西兰花掰成小朵,在淡盐水里泡一下;虾处理干净,背部剪开取出虾线,用料酒,盐,黑胡椒碎拌匀腌制5分钟

2.西兰花过水焯熟捞出,水里滴几滴油保持西兰花的翠绿

3.锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄,捞出

4.锅内少许油烧热下蒜末炒香,倒入虾仁炒变色

5.下西兰花炒匀,倒入耗油炒匀

6.倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的西兰花腰果炒虾仁。

看完小编对西兰花腰果炒虾仁的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

责任编辑:张小花
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