3.将肉片一片片依次装入蒸碗内，然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油，最后放上芽菜按紧，隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。

黄花菜蒸五花肉的做法大全家常

随着生活节奏不断的加快，很多人在忙碌工作的同时却忽略的自己的健康，保证饮食的质量能让我们的身体更加的健康，我们一定要将荤素搭配好才能保证营养的均衡，黄花菜五花肉就是非常美味的一道家常菜，并且制作起来非常的简单快捷，下面一起了解下黄花菜五花肉的做法大全。

黄花菜五花肉的做法大全

炒锅入油八成热，放入冰糖至将融时，下入五花肉翻炒上色

再放入葱姜、八角，待起香后倒入老抽，喷入一点黄酒

兜匀后加入开水漫过五花肉，大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

下入花菇和黄花菜，大火后转小火炖至肉块酥烂，放入少盐大火收汁

洒入葱花出锅

干黄花菜泡几分钟，清洗干净，沥水待用。

五花肉切小块。

热锅放油烧热，放姜片和白糖煸炒。

糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。

放生抽和老抽翻炒几分钟上色。

放入热水没过五花肉，放入大茴和盐。

大火烧七八分钟后放入黄花菜。

再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一，出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末

五花肉洗净切小块

干黄花菜提前浸泡反复将其中黄水挤尽、漂洗干净这样才没有苦味

花菇提前洗净浸泡

炒锅入油八成热放入冰糖至将融时下入五花肉翻炒上色

再放入葱姜、八角待起香后倒入老抽喷入一点黄酒

兜匀后加入开水漫过五花肉大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

下入花菇和黄花菜大火后转小火炖至肉块酥烂放入少盐大火收汁洒入葱花出锅

自己动手制作的食物能让我们更好的感受家的味道，上面就是对黄花菜五花肉的做法大全的介绍，通过了解之后我们正在制作黄花菜的时候就多了一种选择，并且黄花菜可以说是老少皆宜的一种美食，