主料:姜一块.黄酒2茶匙.花螺500克.葱两条

白灼花螺的做法

把所有材料准备好。

花螺洗干净，并沥干水。

葱洗净，切段备用。

姜去皮，切片备用。

锅洗净后放在炉上烘干水份。

热锅后下油。

热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。

加水适量的清水。

盖上锅盖，大火把水煮开。

倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。

倒出装碟，配上您喜欢的醮料。

在我们平时生活中，有很多美味的食物其实只要掌握它的做法做起来并不难，其中白灼花螺的做法是非常简单的，但是并不是每个人都能把它做得特别成功，需要我们严格的按照他的操作步骤进行制作才可以，同时我们平时自己在家里进行制作美食的话，也能保证食材的新鲜和卫生干净。