肉片炒苦瓜的做法

肉片炒甜菜，不仅口感好，清清甜甜，而且营养丰富，简直就是色香味俱全的一道家常菜，简单、健康，男女老少皆宜。

甜菜500克、肉片30克、姜片适量、油、盐、水淀粉、糖、蒜头

1.甜菜洗净，摘成小段，蒜头去衣拍扁，肉片洗净

2.热锅加点油，放入蒜头与姜爆香后，再放入肉片翻炒片刻

3.再将甜菜倒入，翻炒均匀

4.继续翻炒至甜菜熟，调入盐与糖，翻炒均匀后，再倒入水淀粉勾芡即可

小贴士：

炒青菜最好事先烧热水灼一灼，这样不但健康，炒来也更容易熟。

肉片炒甜菜，不仅制作简单，而且营养丰富，可以补充人体所需的营养物质，促进生长、健胃、排毒、美容养颜、防癌降压，有利于治疗贫血。

肉片炒苦瓜的做法大全窍门窍门

1.猪里脊肉切片，上浆。

2.苦瓜去瓤去籽。

3.把苦瓜切成片备用。

4.锅中做水，水开后将苦瓜下锅焯10秒捞出。

5.锅中加油，爆香葱碎。

6.入肉片炒至肉片变色断生。

7.下入焯水的苦瓜翻炒。加入盐鸡精调味。

8.芶入薄芡，淋几滴香油翻匀即可。

据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好肉片炒苦瓜。

今天小编为大家介绍的这道肉片炒苦瓜的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。