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肉包子的做法窍门 白菜粉丝肉包子的做法窍门

2020-03-06 15:02:12
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卷心菜的营养价值

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

腊肉圆白菜

食材用料

剩腊肉一条、卷心菜一颗、白胡椒粉、食用油、香油、生姜、蒜、干辣椒、料酒

腊肉卷心菜的做法:

1、腊肉清洗后切成薄片。

2、卷心菜清洗干净后用手撕成碎块。

3、大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝。

4、先把腊肉放入冷水里,烧开后煮一分钟焯水,拿出备用。

5、热锅少量冷油,放入焯过水的腊肉煸炒出香味。

6、加入大蒜煸炒出香味,放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会。

7、加入撕好的卷心菜,先翻炒几下。加小半碗水盖上锅盖。

8、.看到卷心菜焉下去了就可以打开锅盖调味,放入白胡椒粉,一点料酒,一点盐(如果有必要)翻炒几下。

9、最后淋上香油就可以出锅了。

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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