莴笋含有丰富的糖分和维生素C、钙、磷、铁等，每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基内情同，莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，莴笋的汁液还可以促进胃液的分泌，刺激肠道的蠕动帮助消化食物和排便，饱腹感也是相当高的。

三：脆皮鲜奶

鲜奶材料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙。

脆皮材料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油4汤匙、发粉1茶匙。

1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)。

2、烧热锅落牛油，把拌匀原料插手粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却。

3、再将脆皮质料搅拌匀称。

4、取出冷却的鲜奶质料，切成块状，蘸脆皮质料。

5、以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可。

减肥功效：

乳制品是不会发胖的食物，同时还是可以瘦身节制体重的帮手，因为乳制品中含有大量的钙，而钙则是加速新陈代谢的最好物质。

柠檬减肥法一周瘦20斤做法

想要拥有苗条的身材，最主要就是管住嘴迈开腿，总是想想是没有任何作用的。但是减肥需要遵循一定的规律，不能盲目跟风，看别人绝食减肥也效仿，或是吃减肥药，虽然在短时间内能够达到瘦身的效果，但是很容易伤身体，出现副作用，最好的就是科学减肥，既能瘦身也能保证身体健康，那么科学减肥是什么呢？

第一周：戒油戒荤戒辛辣

第一周是需要清理肠毒改善口味的一周，在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物，因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式，荤腥类的食物在这一周内禁止食用，但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生，这一周要避免吃这些食物，尽量清淡为好。