虾子的做法大全家常炒

产妇吃虾有助于补充蛋白质，提高自身免疫力，还可补充自身精力，有利于产后恢复但是产妇食虾时也要注意方法，一定要把虾做熟了再吃，生虾细菌很多，如果吃生虾容易导致产妇腹泻，不利于产妇的产后恢复，要既吃得安全又可以吸收营养。

清蒸虾仁

原料：10只虾仁，适量的葱，料酒。

1、在盘子里倒入适量的料酒。

2、将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。

3、放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。

功效：产妇生产后身体疲惫，容易胃口不佳，清蒸虾仁既可以保留虾仁原本的甜美鲜味，又可改善产妇的胃口，增进产妇的食欲，可以帮助产妇补充营养，利于产妇的产后恢复。

原料：虾，姜，葱，番茄酱，清水，料酒，糖和生抽。

1、将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。

2、在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。

3、放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。

4、加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。

5、将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。

6、加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。

功效：油焖虾味道香浓，并且颜色诱人，有利于改善产妇的胃口，刺激产妇的味蕾，增进产妇的食欲，可以帮产妇补充蛋白质等营养元素，利于产妇产后的恢复。

虾子的做法大全家常炒何保存

平时我们吃虾仁时炒的方式比较多，尤其是黄瓜虾仁这道菜比较有名，但除此之外，虾仁炒青豆的家常做法也比较普遍，而且具有丰富的营养。这道菜的做法很简单，先把虾仁裹上鸡蛋炸一下，再放入油中与青豆一起炒。炒的时候要注意火候，因为虾仁已经炸过，所以翻炒几下就可以了。