糯米粉雪糕的做法大全
夏季的大街小巷都会有售卖雪糕的商店摊贩,但是这些雪糕常常会有少量的添加剂,吃多了有担心健康问题。今天就教大家一些雪糕的制作方法吧。
绿豆雪糕口味清新,适合不同人群食用,主要原料有绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
糯米粉雪糕的做法大全窍门
中国人的夏天最离不开的东西就是西瓜了,光吃西瓜不解渴,还可以把西瓜做成其他的消暑食品。西瓜棒冰是现在很多人流行的手工制作棒冰,不仅吃着凉爽,还纯天然。很多朋友圈的好友们都喜欢自制西瓜棒冰来拍个照,营造一种夏季独有的生活气息,下文就介绍一些西瓜棒冰的制作方法,喜欢的朋友们可以看看哦。
一、西瓜冰棒
西瓜,糯米粉,绵白糖
1.西瓜挖小块,去籽
2.加绵白糖打成西瓜汁
3.在小勺糯米粉中冲入适量的开水
4.搅拌成无颗粒的糊
5.将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀
6.倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻4小时以上
7.完成
1、糯米粉要用开水烫成糊糊,这样就不会吃生的了。
2、糖的量根据自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行。因为冻出来的冰棒在口感上甜度要低很多。
3、冰棒脱模:从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水下(倒放)冲一会儿,就会很容易脱模了。
二、西瓜冰棍儿
用料:西瓜肉300g、蜂蜜2勺、柠檬汁2勺
1、把西瓜肉去籽后,切块、用豆浆机打成浆;
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