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红烧猪大肠的做法 红烧猪大肠的做法大全家常

2020-03-04 14:41:46
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红烧猪大肠的做法

食谱原料

猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克,花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

制作方法

1.猪大肠洗净切条,冬菇切条,生姜切片,葱切段,蒜子切去二头。

2.烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬菇、大肠煸炒至少干。

3.加清汤,调入盐,味精、白糖、老抽王,胡椒至汁浓时,用生粉勾欠,淋入麻油即可。

适用人群

怀孕中期准妈妈

健康提示

猪大肠祛痰止咳,宁心安神,主治咳嗽咯痰不爽,心悸,失眠多梦。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

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红烧大肠

2008年12月15日17:11

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猪大肠的做法大全家常

猪大肠是很常见的食材,在对它选择的时候,也是要现在对它进行很好的了解,这样在吃的时候,对人体健康才不会有任何的损害,而且对猪大肠在制作上,也都知道该如何进行,常见制作方法就是红烧猪大肠,这样的制作方式简单,同时食材搭配也不是很复杂,那红烧猪大肠的做法如何呢?

很多人对红烧猪大肠的做法并不是很清楚,因此在对这样佳肴选择的时候,也是要对它进行很好认识,使得制作它的时候,都是能够顺利进行,使得自己能够快速品尝到美味的红烧猪大肠。

主料:原猪大肠200克,冬茹10克,生姜10克,葱10克,蒜子10克。

调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,清汤50克。

1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

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