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绿豆糕的做法家常做法下厨房 绿豆糕的做法家常做法下厨房窍门

2020-03-03 14:44:28
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3、幼儿尝试复制,师巡回指导。

4、引导幼儿对作品进行比较,直观感受复制的便利。

师:请每个小组都来说说你们那组做了几个?这些糕点看起来怎么样?老师很想知道你们是用什么方法做出来的。

三、迁移经验,引导幼儿继续探索复制现象。

师:其实我们生活中还有许多奇妙的复制方法等着小朋友去观察、去发现。

请大家回家后再和爸爸妈妈一起找找,生活中还有什么复制方法和工具,找到了就记在心里,下次我们大家再一起试一试、玩一玩,好不好?

绿豆糕的做法家常做法下厨房

1.绿豆浸泡一整夜或更久点,直至能用手一捏就去皮。

2.好,注意,绿豆去皮的窍门来了。就是取一捣蒜器,放一把多绿豆进去,边捣边划圈,再用水冲洗去浮在上面的绿豆皮,再继续捣几下,又冲洗,反复两三次,最后,用手一个个去掉剩下不多的绿豆皮,就可以了。

3.全部去好皮的绿豆。

4.去皮的绿豆蒸熟用勺子压尽量碎。

5.锅内放入适量黄油(黄油的量约为绿豆蓉的1/10,黄油也可用色拉油和麻油各一半代替,但我觉得用黄油的更好吃),油热后小火,倒入绿豆蓉炒几下。

6.倒入适量糖(或蜂蜜)慢慢炒至糖化开,绿豆蓉成团。

7.戴上一次性手套,取一小块绿豆蓉搓圆。

8.放入模具中。

9.口朝下按压,提起一推即可,纯正口味的绿豆糕就做好了,冷藏口感更佳。

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关纯绿豆糕的具体方法步骤。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的纯绿豆糕。

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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