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烤鱿鱼的做法 烤箱 烤箱锡纸烤鱿鱼的做法

2020-03-03 14:39:06
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烤鱿鱼的做法 烤箱

鱿鱼的蛋白质含量丰富,鲜味也是足够的,通常电烤箱烤鲜鱿鱼的做法是什么呢?

鱿鱼洗干净后放葱姜、老抽、生抽、白糖、蚝油腌制十五分钟,烤箱预热175度,烤盘摆好鱿鱼,刷薄油,进烤箱烤15分钟,出烤箱撒孜然和辣椒面就可以享用烤鲜鱿鱼了。

或者准备新鲜鱿鱼两条。处理鱿鱼,去内脏挤出眼睛、用刀在鱿鱼上划一个小口从刀口处将鱿鱼皮剥掉。鱿鱼爪用指甲就可以去皮并抠掉吸盘。和鱿鱼身清洗干净装盆备用。准备配制酱料。将酱油、耗油、料酒、万能酱、烤肉酱、蜂蜜混合,将上述酱料拌在鱿鱼上,撒上白胡椒粉和孜然,拌匀腌制1小时。烤盘铺上铝箔纸,刷油。将腌好的鱿鱼和配菜一起倒入烤盘,将盆内剩余液态酱料一并倒在鱿鱼上,撒上一些孜然。烤箱预热,烤盘放在中下层180℃上下火烤制约20分钟即可。

烤箱锡纸烤鱿鱼的做法

锡纸是我们制作菜的时候需要用到的一种辅助工具,这种辅助工具可以做出来各种各样的美食,而且会使我们做出来的美食,吃起来更加的鲜美,因此受广大人民的欢迎,细致由于是一种比较常见的吃法,因为我们在吃鱿鱼的时候,口感都比较脆,但是如果放在锡纸里面制作吃起来就会很柔软,那么锡纸鱿鱼的做法是什么呢?

1。鱿鱼须子一斤,用清水洗净,要是能去皮就更好了,我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了

2。须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出

3。鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味

4。用竹签子穿上鱿鱼,我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西,主要为了讨孩子喜欢

5。穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上

6。用锡纸包好

7。米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤

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