鸡蛋炒鱼籽的做法

鸡蛋炒鱼籽？顾名思义就是鱼籽和鸡蛋炒在一块，需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。做法如下：

1、鱼籽洗净，小香葱、小米椒洗净后，分别切小圈，鸡蛋打散备用；

2、起油锅，炒香香葱和小米椒；

3、倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒；

4、炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固；

5、加盐、鸡精调味。

6、配空心杂粮窝头，或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。

鸡蛋炒鱼籽的做法窍门

1.鸡蛋；鱼籽，芹菜。

2.切点芹菜，辣椒。

3.烧油，倒进鱼籽炒匀。

4.放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。

5.再放进芹炒炒匀。

6.打进鸡蛋。

7.稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。

8.炒好的鸡蛋炒鱼籽。

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下鸡蛋炒鱼籽。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的鸡蛋炒鱼籽其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！