芒果布丁的做法
步骤8:加好最后一层之后,放入冰箱冷藏中3-4个小时。
步骤6:杯子中先倒入1/4量加了吉利丁片的芒果汁,然后放冰箱冷冻10分钟,直到表层凝固。
步骤4:芒果放入搅拌机,倒入50毫升凉开水,搅打成芒果汁。
步骤2:荔枝放入搅拌机搅打成果汁。
月子/产后
荔枝丰富的维生素C,有助于增强集体的免疫力,提高抗病能力,而芒果中所含的芒果甙则有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。不过,芒果和荔枝吃多了都容易上火,所以食用时要注意控制量。
荔枝10颗
吉利丁2片
芒果布丁的做法不用吉利丁粉
芒果布丁是比较常见的一种甜品,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起来口感酸甜,有很好的促进消化的作用,我们知道芒果的vc含量非常的高,平时适当吃一些,具有降低胆固醇的作用,而且它还能补充身体的维生素c,在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果,芒果布丁的做法也是比较简单的。
材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1.芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块,顶起皮来,就很容易将果肉取出;2.准备好所有的原材料备用;3.将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖,搅拌均匀;5.再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;6.熄火后放入大容器中摊凉后,加入奶油搅拌均匀;7.再将芒果泥倒入,混合均匀;8.将所有的混合物过筛;9.倒入准备好的容器中;10.放入冰箱中冷藏一个小时,拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。