明星 电影 电视 爆料 搞笑 美图

烤鸡的做法 烤箱锡纸 烤鸡的做法 烤箱锡纸窍门

2020-03-03 14:29:00
A+ A-

铝箔纸烤鸡翅做法

有些时候我们在烤东西的时候总是容易烤焦,此时加锡纸就不容易烤焦,其中烤箱烤鸡腿要用锡纸吗?

烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘。铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热,所以应将雾面朝向光热处,才会发挥效果。因此,烤肉时,以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火,肉才容易烤熟。

用烤箱烤鸡腿的时候,将鸡腿擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味。取一个盆,把鸡腿放入盆中,加入奥尔良腌料。准备几颗大蒜,然后把它切成碎末,锅中少许油,把蒜末炒成微黄状态,然后把它放入盆中,戴上一次性手套,把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。取出腌制好的鸡腿,烤盘上铺上锡纸,把鸡腿平铺在上面。放入烤箱,上下火200度,烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时,取出鸡腿,刷一层蜂蜜,把蜂蜜加入两勺水稀释一下,均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右,就烤好了。

家用烤箱烤鸡的做法大全

在家庭里面自备一个烤箱是非常方便的,因为我们用烤箱能够做出来各种各样的食物,有很多人会选择用烤箱烤鸡,用烤箱做出来的烤鸡非常的方便,吃起来味道也是外酥里嫩的,但是我们一定要选择一只比较小的鸡,这样鸡肉吃起来才会鲜嫩,那么电烤鸡的做法是什么呢?

家用烤箱烤鸡的做法

原料:三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸;

腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。

1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP;

点击查看全文(剩余0%)

热点新闻

精彩推荐

加载更多……