3、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。

4、加入盐调味，起锅即成。

3、白莲须

白莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用。

推荐菜式：白莲须煲鸡蛋

原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐2g

制作方法：

1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。

2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。

3、把白莲须放入药煲内。

4、把鸡蛋放入药煲内。

5、倒入清水。武火煲15分钟。

6、捞起带壳鸡蛋。

7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。

8、用武火煲15分钟。熄火。

9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。

鹅蛋的做法大全家常

鸡蛋鸭蛋我们在生活中吃的是最多的，但是对于鹅蛋这种相信就很少人吃过了，一个鹅蛋是比较大，对于一个女性朋友来说是可以吃饱的，而且鹅蛋太大，不搭配其他食材一起吃，很难咽下去。对于鹅蛋的做法，大家可以尝试与喜爱烤箱烤鹅蛋的做法，这种做法比较简单，而且可以充分的保存鹅蛋的营养元素。

鹅蛋(500克左右)，白蘑菇4个，洋葱半个，小红椒4-6个，豆豉一勺，姜一小块，蒜2瓣(去皮切片)，香菜适量，准备调料：，盐适量，油适量，生抽适量，胡椒粉适量

1、鹅蛋提前收拾干净备用，白蘑菇切片、洋葱切丝，小红椒切段，姜切小片备用，香菜洗净。