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面包机做面包的配方表 面包机做面包的配方表

2020-03-03 09:12:32
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面包机做面包的配方表

2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。

5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。

面包机做面包的配方比例

现在很多的家里都有面包机,面包机在操作的时候也是很简单的,很多家庭都喜爱,但是我们会发现,有的一些面包机是没有做蛋糕的功能的,很多人是特别爱吃蛋糕的,面包机没有做蛋糕的功能,那么大家就不能做蛋糕了吗,那可不是,下面我们来看看面包机做蛋糕的配方和一些具体的步骤。

提到蛋糕,很多人都会流口水吧,特别是爱吃甜食的人,蛋糕就是他们的最爱,其实有很多的工具都是可以做蛋糕的,例如我们平时用的面包机,面包机做蛋糕的配方我们来了解一下,做出的蛋糕会很好吃。

鸡蛋4颗

细砂糖120克

低筋面粉130克

鲜奶、色拉油各30克

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