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三文鱼紫菜包饭的做法 三文鱼紫菜包饭的做法窍门

2020-03-03 09:11:27
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此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可全面补充营养,提高免疫力。

紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。

1、准备好海米、紫菜等材料。

2、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;

3、香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

4、锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米。

5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。

小贴士:

1、海米要提前用开水泡软。

2、用水泡一下紫菜,然后淘洗,基本上泥沙就沉淀啦,如果还有小微粒的话可以放点面粉在水里搅拌,捞出紫菜就可以避免泥沙。

功效:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体。

三文鱼紫菜包饭的做法

三文鱼和紫菜是可以加在一起制作成紫菜包饭的,大家都知道紫菜包饭的相关做法,但是却不知道在紫菜包饭里面添加三文鱼,三文鱼是海鲜的一种,如果在制作紫菜包饭的时候在里面加点三文鱼的话还可以让海鲜味道更明显,这样的味道也是很多人最爱的,而吃包饭的时候这些材料必须要选择,那么三文鱼紫菜包饭的做法有哪些?

材料:三文鱼200克、鸡蛋2个、黄瓜一根、米饭、柠檬、紫菜

1、三文鱼切成条状,加上黑胡椒和少许柠檬汁稍腌制片刻。

2、鸡蛋打散摊成蛋皮备用,黄瓜也切成长细条。

3、事先煮好的米饭加少许寿司醋拌匀。

4、将米饭平铺在紫菜上,摆上三文鱼、鸡蛋和黄瓜。

5、卷起来以后切件就好了。

三文鱼用盐腌制1-2小时,米洗干净浸泡半小时,米饭要煮干一点。

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