泡椒凤爪怎么做好吃

泡椒凤爪在吃货当中可以说是“常年不衰”，受到了很多人的喜爱，有人甚至把泡椒凤爪当做下饭的食物。殊不知，泡椒凤爪吃多了也有一定的害处，尤其是孕妇更加不能多吃。下面小编就来介绍一下泡椒凤爪的危害。

1、泡椒凤爪看起来洁白晶莹，实际上是在加工的过程中增加了漂白的东西，具有很强的氧化性，吃多了会对身体造成一定的伤害。

2、泡椒凤爪属于腌制食品，含有较多的亚硝酸盐，摄入过多会对人的肠、胃、肝造成损害。尤其是孕妇怀孕期间喜欢吃酸辣，吃泡椒凤爪过多会影响到胎儿的发育，也会使孕妇出现不同程度的便秘等症状。

3、泡椒凤爪属于辛辣食品，吃多容易上火，而且会使人的口味变重。

4、泡椒凤爪中含有一定量的防腐剂，会减弱人的心肺功能，甚至造成组织损伤。

泡椒凤爪怎么做好吃窍门

泡椒凤爪是深受许多人喜爱的一道菜，前段时间在抖音上也是大火了一把，其实制作泡椒凤爪的方法非常简单，但是要想做的非常好吃那就有点难度，必须从选材、制作等各个环节都需要注意，只有严格按照给出的步骤一步步进行才可以做出最地道的泡椒凤爪，有想学的朋友们可以自己尝试着动手制作。

一、用料：鸡爪、泡椒

、八角、香叶

花椒、生姜、白酒、醋

盐、柠檬、小米椒

二、柠檬泡椒凤爪的做法

1、把超市买回来的冻鸡爪、解冻、洗净。

2、去鸡爪指甲，切成小段，根据自己喜好，小点只是为了方便入味。

3、锅中烧水依次加入花椒香叶生姜八角等。

4、水略气泡就可以加入鸡爪放一点点白酒和白醋有利于增白鸡爪，具体数值没有量过，只是一小盖，根据自己口味加盐后面还要放泡椒的所以盐不用放太多。