海鱼怎么做好吃

大家都知道，带鱼是一种海鱼，带鱼的营养价值是很高的，也是含有丰富营养成分呢，很多人都比较爱吃，当然，其吃法也是有很多种呢，那么，煎带鱼怎么做好吃？来了解一下吧。

煎带鱼怎么做好吃

带鱼剪成断，抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了)，洗净，沥干水

姜切片，蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟

取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉

平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅中

带鱼双面煎至金黄，出锅，放漏勺漏去油，面上撒上椒盐，即可

带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。

带鱼主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

带鱼腹部有游离的小刺，游动时不用鳍划水，通过摆动身躯来向上游动。捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类。洄游性鱼类。

带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相食。有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于海洋中、下水层，晚间活动于海水表层。

孕妇可以吃带鱼吗

孕妇是可以吃带鱼，带鱼具有很高的食用和药用价值，带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效，实为孕产妇的理想滋补食品，适当地吃带鱼不仅能让孕妇吸收更多的蛋白质和矿物质，而且还对胎儿的脑组织发育有促进作用。