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干煸有机菜花怎么做好吃 干煸有机菜花怎么做好吃窍门

2020-03-02 14:42:30
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1、干煸菜花的做法

食材:菜花300克,肉末150克,盐、生抽、植物油、陈醋分别适量。

(1)菜花掰成小朵,洗净。

(2)锅里放油,然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽和醋提味。

(3)最后加盐调味,就可以了。

功效:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

2、清炒菜花的做法

食材:菜花300克,姜、葱、盐、味精、酱油、白糖和料酒分别适量。

(1)菜花掰小块,姜葱切丝备用。

(2)锅内烧热油,下入葱姜爆锅,加几滴酱油爆香后,下入菜花翻炒均匀。

(3)加盐,味精,白糖,料酒,小火煮出汤后,焖一会,再打芡即可。

功效:菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

干煸有机菜花怎么做好吃窍门

花菜是很多人喜爱吃的,这类蔬菜含有的营养元素比较错,吃花菜对身体没有任何损害,而且长期选择吃花菜,在预防疾病上效果非常不错,花菜适合中老年人选择,制作花菜的方法比较多,制作的时候可以根据自己喜爱进行,那干煸花菜的做法是不错之选,制作起来比较简单。

干煸花菜的做法一:

材料:菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根,红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段,蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许

1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2.放入猪肉丁,炒至肉变色

3.倒入一汤匙生抽

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