6、可参考应用当归鳝鱼汤。

取黄鳝500克，当归15克，调味品适量。

将鳝鱼处理干净后切丝，然后把鳝鱼丝和当归一同放入锅中，并加入葱、姜、料酒、食醋，倒入适量的清水炖煮。炖煮时，先用大火烧沸，再转为小火慢炖1个小时，最后调味食用。

7、可参考应用子鸡利湿汤。

取蛇床子10克，车前子10克，小白雄鸡1只，调味品适量。

将蛇床子和车前子用干净的纱布包好，放入锅底，加适量的清水，再把处理好的白雄鸡放入，开火炖煮至鸡肉烂熟为止。挑去药包，调入调料后食用。

8、可参考应用鸡冠花蚌肉汤。

取蚌肉200克，鸡冠花30克，调味品适量。

将蚌肉单独煮一煮。再将鸡冠花单独放入锅中，加适量清水浸泡后煎煮，煎至锅中剩余1碗半的汤汁时去渣留汁。往鸡冠花汁中加入蚌肉，重新开火煮沸至熟，撒入调味品后食用。

9、可参考应用扁蓄瘦肉汤。

取猪瘦肉250克，鲜扁蓄、调味品等适量。

将扁蓄择洗干净，备用。然后将猪瘦肉洗净、切片，单独放入锅中，加清水适量，开火煮至肉熟。往锅中加入扁蓄、调味品，重新开火炖煮，煮一、二沸后盛出食用。

10、可参考应用绿豆海带粥。

取水发海带50克，绿豆30克，糯米适量，红糖适量。

将绿豆提前4个小时用水浸泡，然后和糯米一起放入锅中，加适量清水煮粥，先用大火煮沸，再转用小火慢熬。最后调入切碎的海带末，煮3分钟后再加入红糖食用。