记得我之前不会做菜的时候吃什么都是下饭店，或者是去别人家吃的。慢慢的发现了这样只能管个一次两次时间久了根本就是不行的呢？所以我就自己在家慢慢的学习做菜了，记得做的第一个菜就是这个土豆炖牛肉呢，那个时候还别说第一次做着吃，就很好吃的呢？简直就是好吃极了的，特别是吃这个菜的时候煮上一锅热腾腾的米饭那味道真的是更好吃呢？让我一次吃了两大碗米饭的，结果把自己撑得不行。运动了半天的，现在想想自己当时是有多么的能吃吧。

土豆到底能和牛肉一起炖吗

牛肉和土豆是绝配，但是打死也不能放一起吃，赶快告诉家人。在我国，美食文化博大精深，各地的小吃美食数不胜数，也有许多南北方人都喜欢吃的菜，并且家家都是那样做，比如我们经常吃到的小葱拌豆腐，它俩在北方的烧烤摊上，几乎桌桌都有，但是，如果经常喜欢这样吃的小伙伴要注意了，豆腐中的钙和小葱中的草酸形成草酸钙，经常吃，容易造成钙质流失，还有一道我们经常吃到的，那就是土豆炖牛肉，不仅口味美味，从南到北家家会做，但是，它俩搭配会对身体有影响，土豆和牛肉被消化的时候胃酸分泌不同，容易使食物在胃部长期滞留，造成肠胃功能紊乱！

小青菜牛肉丸汤

配料：

牛肉丸3个、小青菜1把、精盐半勺、水小半锅、亚麻籽油适量

烹饪步骤：

1.牛肉丸是冷冻的，可以提前取出回温就少煮一会，或者直接取出，就多煮一会。都可以。小青菜挑干净，清洗干净沥干备用！

2.锅洗干净，放入小半锅清水，盖锅盖，开中火烧开。

3.水开后，放入牛肉丸。牛肉丸真空包装里取出可以用水冲一下。

4.盖锅盖，中小火，继续煮。5分钟左右。我是冷冻直接取出的，煮久一点。煮熟。