曲奇饼干大多数大人小孩都爱吃，但是很多人都不会做，大部分人不是在超市买就是在面包店、蛋糕店买。其实曲奇饼干的做法很简单！下面这款曲奇饼干口感酥松，又不会甜腻，而且做法简单，所以推荐给大家试试。在做的时候提醒大家一下，黄油一定要打发到位了，这样子后面才好挤，做出来的曲奇饼干不仅样子乖巧可爱，味道也是一级棒哦！下面一起来看看我们的曲奇饼干的做法吧！

用料

无盐黄油130g

淡奶油100g

糖粉70g

盐1g

低筋面粉200g

做法步骤

1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克

2、无盐黄油提前室温软化

3、糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状

4、然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加

5、直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀

6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴

7、烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离

8、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层（提前上下火180°预热）

9、180°上下火烤20分钟就好了

10、奶香味十足，深受老公喜爱

小贴士

1、黄油打发不要过，打发和搅拌控制在4-7分钟即可2、加入蛋黄液的时候分次加入，每一次都要搅拌均匀，避免蛋油分离3、曲奇胚之间要留有距离4、曲奇烤制时间短，最后几分钟一定要看着，避免上色过深

一块曲奇饼干的热量是多少

一小块好难知道大小，一块完整的曲奇饼干也会有重量差别，大概是5卡路里的热量。

白饭1碗(135g)200粥1碗(135g)70米粉1碗(135g)132通心粉1碗(135g)132面1碗(135g)280方便面1包(100g)470麦皮1碗(135g)90白面包1片120法国面包1片80英式松饼1个150消化饼1块70克力架2块64朱古力消化饼1块109脆面包1块25甜饼乾2片185甜面包1个210咸面包1个170。