深海鱼油即，从那些主要生活在深海区域的鱼类动物体内提取得到的不饱和脂肪酸成分的物质，也就是人们常说的EPA和DHA这两种物质，它是人体不可或缺的营养元素之一。

深海鱼油和卵磷脂的功效与作用

深海鱼油和卵磷脂的功效与作用都有哪些呢？深海鱼油中的不饱和脂肪酸是人体血液中的环保卫士，它能够将血液中超标的胆固醇以及其它垃圾溶解，然后，卵磷脂就是负责运送血液垃圾的车辆，两者之间起到了互相配合的作用。同时服用深海鱼油和卵磷脂，能够有效降低血液中的胆固醇以及脂肪，因为卵磷脂具有强烈分解脂肪的功效，从而恢复气血的运行，清除血液中的垃圾。此外，卵磷脂可以提升肝脏的排毒能力，起到了护肝的作用。

深海鱼油对人体的好处：

1、深海鱼油抗衰老

深海鱼油具有抗衰老的功效，因为深海鱼油含有较多的ve营养成分，ve能够减慢细胞的衰老，可以延缓细胞氧化而变得老化，可以改善细胞的正常功能，深海鱼油通常用来制作香料以及化妆品和卫生用品等，人的皮肤在干燥的环境下最容易变得干裂，皮肤上会出现各种小细纹，皮肤容易干燥的人可以取几滴深海鱼油涂抹在皮肤上的干燥部位，对皮肤可以起到很好的保湿作用，在严寒的冬天更可以防止皮肤被冻伤。

2、深海鱼油降三高、抗肿瘤

深海鱼油里面的不饱和酸成分可以溶化血管壁上的胆固醇，可以帮助血管中的胆固醇顺利的排除体外，减少人体血液中的胆固醇含量，食用深海鱼油还可以提升脂蛋白的量，对高血脂人群的降脂能起到很大的作用。深海鱼油可以降低血压，被称为血管清道夫，对心脏血管的疏导和清理有一定的促进作用，还可以帮助老年人降低血液粘稠度减少血栓形成和发生中风的危险。