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土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉怎么容易烂

2020-01-07 15:12:59
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一揭锅盖,鲜亮又油润,魂都香没了!土豆入味,肉香扑鼻,牛肉弹嫩有嚼劲,肉汤被染成了浓重的橘红色,浇到白米饭上,吃到手心发汗,这是什么神仙美味,感觉舌头都恋爱了,大概愿意一直吃到开春吧!

土豆炖牛肉它的做法简单,又美味好吃的呢?牛肉有着,补脾胃,强筋骨,益气血的。而土豆又有着解毒的功效,桂皮它又有着散瘀消肿,看了这么好吃的一道菜你们难道不心动吗?想吃的话现在可以去买一些食材,自己在家动手做做了。毕竟一道好吃的美食排在我们的面前的话,我们是抗拒不了诱惑的呢?所以我们既然在面对吃的时候抗拒不了诱惑,那么为什么不自己动手去做着吃呢。

下面我就开始教大家做法了,首先把所有的食材准备齐全,牛肉四百克,土豆一个,盐少许,鸡精少许,老抽一勺,生抽一勺,桂皮适量,八角少许,花生油一大勺,料酒一勺半,姜适量,蒜适量,冰糖适量,干红辣椒适量把这些食材做好之后下面我就开始教大家制作了。1把提前准备好的牛肉洗干净,放在菜板上用刀切成小块然后用清水泡一个小时左右。接着把葱姜蒜和干红辣椒都切成段,然后把土豆去皮切成小块,用清水冲洗干净这些都准备好了之后下面就开始教大家下锅了。

2首先我们先找个干净的炒锅,把锅烧热以后放油,油热之后放入牛肉炒出水分,出水烧干以后倒入花生油翻炒。然后放入八角,桂皮,,冰糖,葱姜蒜,翻炒片刻。然后接着放入生抽,老抽,料酒开大火烧开以后撇去浮沫,开小火慢慢收汁。等烧到还剩三分之一水分的时候,放入土豆继续收汁,然后在找个干净的盘子盛出来就可以吃了,非常简单又方便的一个牛肉就做好了你们是不是看了也很有食欲啊!想吃的话就赶紧买上一些食材动手做做吃吧,真的是好吃又美味的呢。

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