北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。

4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

夏天怀孕吃什么解暑

大暑节气天气湿热，养生的侧重点应该放在健脾补胃上，另外因为是一年中最热的时候，大暑养生一定要注意防中暑，和预防空调病。

1、大暑喝健脾补胃粥

在大暑节气，易出现脾胃湿热食欲不振胃肠功能紊乱等症状，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，炎炎夏季尤其是最热的大暑，清爽度夏还是可以的!除了这些养生粥之外，还可以选择服用水苏糖调理肠胃，奘灵水苏糖胃肠同调，增殖有益菌群的数量来增加胃肠蠕动，全面改善食欲不振，消化不良等情况，促进胃肠功能全面恢复。

2、大暑高温时段减少外出

大暑时节气温普遍很高，所以每天要避免气温最高烈日当空的时候出门，做好防晒措施，避免中暑等情况出现。外出穿衣要宽松舒适透气性好。

3、多喝热水少喝冷饮防暑湿

大暑天气炎热闷湿，很多人为了解渴就猛喝水，一次性喝过多的水却会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象，所以渴了要先少量喝水，缓一会儿再喝，最好是喝温开水，不要喝冰镇冷饮，对肠胃不好，也会把湿邪带入体内。

4、趁热天驱湿寒冬病夏治

根据个人体质来选择冬病夏治，比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病，若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。也可以趁着暑热天气把体内湿寒驱除。