热播剧《冰糖炖雪梨》近日在江苏卫视、浙江卫视及优酷视频圆满收官，另外也在韩国、新加坡、北美、中东、港澳台等多个国家和地区同步收官。该剧由完美世界影视、幸福蓝海、优酷、鲲池影业、浩瀚星盘联合出品，完美世界影视刘宁工作室承制，根据酒小七的同名人气小说改编，由朱锐斌执导，吴倩、张新成、周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇等主演;以冰上竞技为主线，讲述了大学校园里一群发光发彩、各有特点的年轻人在友情、爱情和梦想中不断成长、找寻自我的故事。其中曹博饰演的深情大舅蒋世佳，在大结局中迎来了一个堪称圆满的结局，曹博本人也给观众奉上了一份满意的“答卷”，观众们评价“蒋世佳值得，曹博值得!”。

在大结局中，一直梦想成为专业冰球运动员的蒋世佳谢绝了敌对球队的邀请，虽然他内心有过挣扎，但是仍然坚持做人要堂堂正正，坚决不做背叛朋友没有原则的人，这也让观众们看到了一个一路走来不断成长的蒋世佳。他向张阅微(韩玖诺饰)寻求意见的细节也让这个角色更立体，之前都是他在张阅微身后默默支持，现在他也有需要别人开解的时候，曹博扎实的演技向观众们剖析了蒋世佳掩藏在高大外表下的脆弱和迷茫。最终蒋世佳在张阅微的开导下直面内心，且十分意外又惊喜地获得了张阅微的情感回应，令许多心疼他的网友喜大普奔，可以说是有了一个圆满的结局。通过蒋世佳这个角色，曹博想要向观众传递一个概念“尽管最后可能没有达到自己梦想的顶点，但是勇敢追梦的身影依然是最棒的”。

“蒋世佳”是一个充满反差与矛盾、又鲜活丰满的人物形象。他外形高大有气势，时刻冲在保护对的第一线，一开口就能轻易引发观众的笑点，但同时内心又极其的细腻柔软，对待感情总是小心翼翼。这种人物身上鲜明的反差很大程度上突破了观众对于曹博“硬汉”的刻板印象，这也是曹博想要通过演技表达传递给外界的信息：外形条件是演员可以充分利用的优势，而不是对于表演的一种限制。

2010年，曹博考入北京电影学院，开始接受专业训练。但他并不急着出现在大众视野，而是频登话剧舞台，磨炼演技。在有了充分的积累后，才开始有选择地参演优秀的影视剧集，向观众们展示了自己扎实的演技。此次曹博出演《冰糖炖雪梨》，展现了不同于以往的角色塑造，不仅让观众看到了他对于演戏的热爱与坚持，更向大众展示了自己作为一名演员的专业性和可塑性。

在《冰糖炖雪梨》播出的20多天里，观众们见证了曹博倾情演绎的蒋世佳一路走来，守护友情、收获爱情和坚持梦想的心路历程。如今剧虽已收官，但观众们的热情有增无减，更有粉丝希望剧方能放出更多的拍摄花絮，“曝光”一些拍摄过程中的趣事。当然观众们也期待演技更上一层楼的曹博能尽快带着新作品、以全新的角色带来更多不一样的视觉盛宴。

火了近一个月的电视剧《冰糖炖雪梨》于4月9日晚正式播出大结局，“冰糖cp”黎语冰与棠雪和好如初，相约2022冬奥会，可谓爱情事业双丰收。

两人一起拼好了“冰糖炖雪梨”的拼图，黎语冰又从棠雪那里求得金钟罩一枚，老蒋与微哥明白了各自的心意，邓叶cp也走到了一起，这边大坏人边澄也洗白成功，寄出了举报信、道歉信，重新发帖为黎语冰澄清，加上周染、棠雪，四个人也冰释前嫌。

两年后，棠雪和张阅微开始冲击国际比赛，黎语冰重登冰球赛场，喻言依然向着世界冠军的目标努力前进，每个人都在各自所热爱的领域发光发热，朝着梦想继续奔跑，或许这就是《冰糖炖雪梨》带给我们的意义。

主演黎语冰的扮演者张新成在4月9日晚发文，一边与角色告别，一边谈自己对黎语冰的感受。

他说自己有些亏欠了黎语冰，在他看来角色过于完美，自身通感能力的不足，又或是当时小瞧了这个角色的能量，直到后来才明白冰神就是美好的代名词，黎语冰带给他最大的启发就是“热爱”，他知道自己想要什么后，付出全部努力，不给自己留遗憾。这是张新成无比想要从黎语冰身上学到的东西。

对于这次电视剧的成功，张新成很谦虚表示没有演员成就角色，从来都是角色成就演员，他是个很踏实且上进的演员，出道来一步一步积攒经验，用作品说话，无论是《你好旧时光》还是《大宋少年志》，或是《冰糖炖雪梨》，他都完美演绎了角色，还被导演夸奖是个能吃苦，很认真的演员。

剧结束了，期待张新成的下一个作品，愿执着追梦的人们都能如愿成功。