既然是喜剧节目，当然要满足观众开怀大笑的需求。在节目的第三部分“囧剧场”中，徐峥、宋小宝、尹正、郭麒麟、伊一五位餐厅成员及特别来宾张柏芝齐变身，以一段关于“囧囧航空公司”的轻喜剧让人笑出腹肌。而其中除了徐峥、张柏芝曾出演不少脍炙人口的喜剧作品，宋小宝和郭麒麟是最受大众喜爱的笑星之外，非常令人惊喜的是尹正。操着一口广东腔普通话的尹正将被误会的“富二代”的角色表现得淋漓尽致，笑果不输给其他前辈。笑过之后，“徐老板”也不放过带观众增长见闻的机会，“逛吃逛吃”版块中嘉兴服务站的美食看得不少观众口水直流：“简直现在就想开车过去吃！”

其实《食在囧途》的创作灵感并不复杂，只有“笑”和“美食”，但是如何将两者融会贯通，做到你中有我我中有你却是个大难题。附加有一道名菜叫“佛跳墙”，制作时需要海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇等几十位原材料，而制作出来的菜肴混合了所有原料的鲜味，形成了自己的浓香。从第一期节目来看，《食在囧途》就很像是一道“佛跳墙”。节目方没有拘泥于以往成熟的节目模式，多元化的融入了脱口秀、轻喜剧、访谈、美食节目、户外真人秀等元素，让《食在囧途》在周六合家欢的时刻发现风味美食、畅享欢笑时刻，同时还能领悟到积极向上的生活态度，令人回味无穷。如果周六只能观看一档综艺节目，那么有《食在囧途》就够了！

欢乐之间有温暖：一档好节目一定会有浓浓的人情味儿 

近年来，国产综艺在走过了选秀、竞技、真人秀几次变革之后似乎开始变得不接地气儿了。从业者们追求着大制作、大咖加盟及猎奇的节目形式，反而忘记了一档综艺节目的初衷。众所周知，所有好看的影视作品其实都能映射出观者的同理心，综艺节目也是如此，必不可少的就是人与人之间的那股“人情味儿”。

如果说不同的综艺都在以不同的兄弟情、爱情、师生情、亲情感动着我们，那么首期《食在囧途》最让人动容的却是最为朴实的陌生人之间的善意。无论是宋小宝突然出现在的航班上的乘客们还是嘉兴服务站的店主们都格外的和谐有爱。尤其是在嘉兴服务站时，热心的酱鸭店老板娘贴心的将自家招牌的鸭翅、鸭舌送给徐峥、郭麒麟试吃；辣椒酱店老板也悉心讲解自己纯手工制作的美味；而冰激凌店主更是“被套路”，一不留神就被吃了“霸王餐”。一段寻找美食的经历既让观众领略到了嘉兴美食的独特韵味，还感受到了大家日常生活中最为常见的小惊喜和小确幸，确实让人充满了幸福感。