疫情期间，居民日常买菜成了令人头疼的事。为了让居民能够更加便捷地吃上放心菜，美菜从原本服务餐厅的B端市场，短时间拓展进军C端，在过去三十天里将放心菜送进全国数百万家庭。本周四晚21:20，美菜创始人兼CEO刘传军做客安徽卫视《品格》，分享美菜疫情期间的“转型”之路。

从B2B拓展B2C：不仅是变革，更是责任

从原本服务于餐饮店的B2B模式，迅速开拓为消费者家庭送菜的B2C模式，是美菜在此次疫情中最大的一个变革。

在刘传军眼中，这一次美菜的转变，不仅是变革，更是一种责任。这种转变本身是源于武汉因为疫情封城后，许多武汉家庭流入美菜，希望通过美菜购买到新鲜食材。在除夕当晚，美菜紧急召开会议后，决定首先在武汉开放家庭送菜服务，随后在一月底就向全国家庭打开了市场，同时美菜也在为抗疫一线输送各种食材和物资。

“国有召，民有需，老百姓需要我们的时候，我们义不容辞。我从创立美菜第一天起，就希望它是一家真正有社会价值、为社会创造价值的企业，让十四亿中国人都吃上放心菜是我们的愿景。”刘传军认为，坚持提升供应链能力的美菜，可以满足任何一个餐厅和家庭的日常需求，既然具备这样的基础，在社会需要的时候，美菜开放系统为家庭服务，是对企业社会责任的践行，也是上下一心共同抗疫的需求。

有着这样的精神，美菜企业内也是涌现出诸多感人事迹。让刘传军记忆十分深刻的，是大年初一湖北黄石的两家定点医院向美菜发起紧急求助，需要6吨食材物资下午送到医院。当时美菜一名司机响应号召接受了这个任务，但在奔赴黄石的路上遇到高速公路封路，不仅需要绕路，更因为大雨的缘故，汽车陷入泥泞无法前进，美菜协调当地政府，找来吊车把车辆吊出来，才能得以尽快将食材送到医院。而这次紧急送菜，前后耗时29个小时。

在这次疫情之中，美菜还展现了哪些企业精神和美德，敬请关注本期节目。

不忘初心：为农民谋幸福，让中国人吃上放心菜

虽然美菜现在在国内农业领域拥有了较大的影响力，但说到刘传军本人创业的过程，算得上是“不务正业”。一直热爱农业、深耕农业的他，竟然是中科院空间物理学专业毕业，曾在研究所参与宇宙空间的研究和探索。

提到此事，刘传军说自己从第一次创业去做有机农产品，到现在创办美菜，都是出于对农业的无限热爱。从小在农村耳闻目染的他，对农业有着天然的热爱，是他希望用一生去做的事情。

曾经做有机农产品，刘传军是想要为这些高品质的有机农产品赋予更高的附加值，让市场认可和接受，从而提高农民的收入，改变农村农业的现状。但这一次创业的失败，让刘传军认识到了供应链的重要性。既要有产品，也要运得出来。

在创办美菜的时候，刘传军已经明白只有打通农民供给和消费者需求之间的链接，拥有巨大且稳定的供应链规模，才拥有撬动整个中国农业的支点。基于第一次创业的失败经验，刘传军也认识到要做大规模，直接从家庭入手有着极大的难度，而从餐饮业入手，则能在解决餐厅购货痛点的同时，在产业链上游建立更大的话语权。

美菜如何去打通上下游供应链，刘传军又是如何看待传统的“农民生产-商人采购-菜贩批发-消费者购买”的渠道模式，美菜要如何创造更多的价值?敬请关注本周四晚21:20播出的高端经济人物访谈节目安徽卫视《品格》。