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蔡金垵做客安徽卫视《品格》袒露心声

中华网娱乐综合 2020-01-16 17:56:07
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在上周四播出的安徽卫视《品格》中,《环球时报》总编辑、人民网股份有限公司董事胡锡进分享了他的媒体职业生涯,讲述自己枪林弹雨中抢新闻的故事,向观众传递《环球时报》坚持实事求是的新闻工作态度。本周,安徽卫视《品格》邀请到盼盼食品集团董事长蔡金垵,讲述盼盼从一间食品小作坊到坐拥16个现代化食品生产基地的大型集团的成长历程,分享盼盼一年销售50亿包食品背后的经营理念和思路。

蔡金垵做客安徽卫视《品格》袒露心声

蔡金垵化身“李佳琦”带货揭秘拍下“天价头鱼”并非“炫富”

2019年12月28日,吉林查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节冬捕“头鱼”被盼盼以2966666元的天价拍下,不仅创下历史新高,更比2018年多出近200万。在蔡金垵眼中,连续两年拍下“天价头鱼”,并非盼盼食品集团“炫富”,而是源于“查干湖冬捕”活动与盼盼食品集团践行的“绿色、健康、时尚、方便”的经营理念十分契合。盼盼希望通过竞拍的形式,回报大自然,回报社会,承担起企业应有的社会责任和担当。

回忆起自己创业近30年的经历,蔡金垵同样感慨万分。1984年,蔡金垵通过“社会供销”在上海推销银耳赚到了人生的第一桶金,成为“万元户”。节目中,主持人笑称蔡金垵是当之无愧的“带货小哥”,甚至让蔡金垵现场模仿“带货王”李佳琦,创作一段带货广告,究竟蔡金垵能否再现80年代“带货小哥”风采?与李佳琦的“隔空PK”谁胜谁负?敬请关注节目播出。

蔡金垵做客安徽卫视《品格》袒露心声

蔡金垵因超市“奇遇”成立盼盼押宝膨化食品市场一炮而红

1992年,蔡金垵在超市推销产品时被一个小女孩的哭闹吸引住了目光,原来她想要买3包虾条,而妈妈只准买一包。正因为这段超市“奇遇”,让蔡金垵看到了“膨化食品”的蓝海,随即在1996年成立盼盼食品公司,1997年推出艾比利薯片,一炮而红。

蔡金垵戏称自己的一生都是“紧跟农产品精深加工的步伐”,从粗加工到精加工,再到现在追求功能性、更加营养健康的产品,他将“盼知、盼信、盼新、盼进”作为品牌的宗旨,并坚持贯彻到底。

“求知、诚信、创新、进步,盼盼的这‘四盼’宗旨以食品、饮料为核心,要敢投入,敢创新。盼盼食品是做给自己亲人吃的,盼盼饮料是做给自己亲人喝的,所以我们不断追求更绿色、健康、时尚、方便的产品。”蔡金垵说道。

蔡金垵做客安徽卫视《品格》袒露心声

成也土豆败也土豆,逆水行舟越行越勇

“面包还是盼盼好”,“薯片艾比利,快乐我定义”,这两条广告词在中国可以说家喻户晓。作为盼盼的两大爆款产品之一,蔡金垵一直说“小薯片,大智慧,小薯片,大文章”。艾比利薯片帮助盼盼完成了转型任务,并让盼盼不断发展壮大。但鲜少有人知道盼盼还有着“成也土豆败也土豆”的故事。

当年,蔡金垵自信满满、紧扣营养健康理念研发的“蛋奶薯片”在市场上遭遇滑铁卢,因消费者认可度不高,导致盼盼在2000年左右亏损了几千万。蔡金垵坦言“这一次失败影响了集团士气,也打击了自己的信心”,但这样一次巨大的打击并没有摧毁他的内心,反而让他“逆势而为,逆势而做”,成就了如今更大的盼盼,他究竟是如何巩固信心、总结经验,走出困境?节目中将揭晓答案。

蔡金垵做客安徽卫视《品格》袒露心声

从牵手姚明到签约邀罗斯,蔡金垵分享营销“效益论”

产品技术上的投入和革新,更多研发团队的加入,让盼盼更有余力在产品品类上发力。2013年,除了烘焙、膨化产品外,盼盼开始布局饮料市场。2019年,经过长达三年的研发,功能饮料豹发力强势问世,让盼盼搭上了体育产业的快车,并牵手姚明,高调冠名CBA。盼盼食品集团还邀请到芝加哥公牛队的德里克·罗斯为豹发力饮料代言,只因为罗斯所展现出来的激情、锲而不舍的精神与盼盼食品集团的企业理念相符。

随着盼盼逐渐在更多的国际国内大型赛事、高端会议中崭露头角,品牌形象由原来的接地气变得逐渐高端,盼盼也面临着更多的质疑。面对节目主持人的疑惑,蔡金垵分享了自己关于冠名、指定饮料等一系列营销的“效益论”,他认为效益不能单纯用金钱来衡量,而是盼盼二十多年的专注和精益求精的表现,是盼盼坚持打造与国际品牌相媲美的民族品牌的战略思想的体现。

节目中,蔡金垵还分享了自己关于食品行业同质化严重、互相“抄袭”现状的看法,分享了自己对行业发展的观点和期望。更多精彩,敬请关注本周四(1月16日)21:20播出的高端经济人物访谈节目安徽卫视《品格》第二季。

责任编辑:郭一楠 CK001
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