自古以来美食便深入中国人的灵魂，所以才有“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”等美食金句，但要问中国人最重视哪顿美食，那定是阖家团圆的年夜饭。

CCTV微视新春特别节目《年味星厨2019》第二期别出心裁，用“一口锅”教会我们如何从“厨房小白”进阶“中华小当家”。在这期节目中，两位主厨给我们展示的都是海鲜料理，来自北京的星厨杨杨制作了广州特色传统名点“什锦海鲜蚝仔烙”;

备受“厨房小白”关注的90后新生代厨师炘灿，则制作了小白速成版“海鲜焖锅”，以简易之材“焖”出“新花样”。