谈到“乡愁”你能想起什么？你一定会说，余光中的那首同名诗《乡愁》：小时候，乡愁是一枚小小的邮票，长大后，乡愁是一张窄窄的船票。而在本周日播出的《魅力中国城》美食特辑第三期节目中，来自五湖四海的七座城市则将乡愁化作了一道道唇齿留香的家乡菜，细细品味，那是停留在舌尖的妈妈的味道，是藏在内心深处的家乡的味道，也是充满岁月沉淀的节日的味道。

舌尖上“妈妈的味道”

广元肇庆寄情美食解读“乡愁”

土鸡山珍汤、雪花鸡淖、玻璃鸡片……每逢10月初五，位于四川北部的广元，就将开启一连三天的百鸡宴大会，迎天下来客。据四川省广元市委副书记冯磊介绍，这一只小小的剑门土鸡，不仅能做成上百种菜品，寄托着广元百姓的一份“乡愁”，更带动了当地旅游产业发展，真棒!

一碗敬岁月，一碗敬英雄。作为一座浸润着红色文化的川北城市，广元美食中更蕴藏着一份眼泪的味道。当归当归，寓意着早日归来;在战火纷飞的年代，广元曾有4万7千余人跟随当年的红四方面军，走上了保疆守土的革命道路，在《魅力中国城》舞台曾让观众感动落泪的“给妈做顿百鸡宴”短剧，正是在广元百姓身上曾真实的片段。在“山娃”心中，那一碗剑门土鸡山珍汤，是自己对家的眷恋;在广元人们心中，每一碗汤里，都承载着妈妈对孩子全部的爱与牵绊。