低血糖急救时，葡萄糖片、方糖、蜂蜜等单糖类食物起效最快（5–15分钟），而巧克力、饼干等因含脂肪或需消化，急救效果较差；日常预防可选择全麦饼干、坚果等缓释能量零食，但需区分真性低血糖与“假性饥饿”。

低血糖发作时头晕、心慌、手抖、出冷汗，身边备对零食真的能快速救命。想要缓解最有效，关键是快速补糖、吸收快、方便携带，不用追求健康，先把血糖拉上来最重要。像水果糖、方糖、葡萄糖片这类纯糖零食，见效最快；蜂蜜、白砂糖、可乐雪碧等含糖饮料也能迅速升糖；葡萄干、红枣、小面包、饼干则适合轻度低血糖，既能补糖又顶饿。平时容易低血糖的人，随身揣上一两样，不舒服时立刻吃一点，十几分钟就能缓解，避免晕倒或更危险的情况发生。