3月22日晚，央视播发暗访报道《麻醉的活鱼》，揭示了重庆、山东临沂、安徽宿州等地多个水产市场使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质让活鱼“休眠”的现象。节目组将相关材料移交至国家市场监督管理总局后，总局联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局同步启动了核查处置。

在西南片区规模较大的重庆乐邦水产市场里，大量长途运输的活鱼抵达后呈“休眠”状态，在水中安静似死鱼，充氧片刻便恢复正常。记者看到工人往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后，活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。这些液体瓶上写着“鱼护宝”，成分是丁香酚，属于“三无”产品。商贩称运输活鱼时加麻药是为了方便装卸、防止在运输过程中掉鱼鳞。医学上认为，长期大量使用丁香酚会损伤肝肾。

山东临沂强盛海鲜批发市场也存在类似情况，这里的商户甚至直接使用工业酒精。商户往活鱼筐和水池随意添加麻醉剂，剂量、浓度全凭手感，几瓶盖即可麻醉一池几千斤鱼。市场管理人员虽然表示市场不允许使用麻药，但对露天摆放的工业酒精和勾兑好的大桶麻药视而不见。

记者还找到了江西吉安一家生产丁香酚的厂家，厂家承认原料从印尼进口，以食品添加剂名义出厂，被鱼贩子用于麻醉活鱼。厂家告知记者，丁香酚在鱼体内完全代谢至少需48小时。

在安徽宿州百大农产品物流中心，记者发现这里使用的MS-222麻醉剂在国内未被批准用于食用活鱼。MS-222，俗称甲盐，化学名间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐，为白色结晶粉末，对鱼类有麻醉作用。

国家市场监督管理总局接到材料后高度重视，立即统筹部署，联合地方市场监管部门展开核查处置。3月17日凌晨四点，重庆执法队伍对重庆乐邦水产市场展开突击检查，全覆盖排查摊位与物流，共检查商户35户，查获丁香酚等添加物14件，抽取不明液体3组、水体12份、鱼11份。在对临沂市强盛海鲜批发市场开展的专项检查中，执法人员详细调查了疑似工业酒精、丁香酚等物质的购进和使用情况，并现场抽取6份鱼样、7份水样送实验室进行检验。