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韩国人会对中国奶茶“上头”吗 口味与价格成关键

新浪财经 2026-03-23 11:28:41
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韩国人会对中国奶茶“上头”吗 口味与价格成关键。在韩国社交平台NAVER上,一条关于“霸王茶姬首尔开业、中国茶饮扎堆勇闯韩国”的帖子引起了当地消费者的不满。与之形成鲜明对比的是,IVE粉丝对于霸王茶姬的热情高涨,原因仅仅是KPOP女团IVE成员张元英在直播中称赞了一款饮品“青青糯山”。

事实上,中国茶饮品牌进入首尔已有三年时间。贡茶早在2011年就进入了韩国市场,通过选址借势快速扩张,并在2014年获利远超星巴克。茶百道于2024年进入韩国市场,到2026年初门店已超过22家,扩张速度领跑中国茶饮品牌。

对于25年成绩不佳的霸王茶姬来说,出海韩国无疑是一个好机会。《韩民族日报》曾调研显示,在韩国,一家中低价加盟咖啡店的投资成本大约为1亿韩元(约合46.2万元人民币)。瑞幸咖啡的控股股东大钲资本则于3月与雀巢达成协议,收购蓝瓶咖啡全球门店资产,交易价格低于4亿美元。蓝瓶咖啡在首尔拥有十家店面,分别位于多个地标建筑旁边。这意味着无论是借助蓝瓶无痛进入韩国市场,还是通过蓝瓶丰富瑞幸的高端线,都值得尝试。

在首尔,一杯500mL的美式通常定价在1000至2000韩元之间。便利店里一瓶矿泉水的价格可以卖到1100韩元,而以平价著称的蜜雪冰城饮品价格大多在3000至4000韩元之间。对于打工人来说,一杯美式是融入社会最简单的方式。尤其在韩国这样一个高度景观化社会里,每个人都活在别人的目光凝视之下。韩国人喜欢喝酒,无论男女,每个人至少三杯啤酒。酒会社交已成为重要的交流形式,晨间喝咖啡消肿成为韩国人的日常习惯。

随着年轻人社交需求增强,咖啡社交开始成为年轻人默认的规则。校门口的A Twosome Place和Ediya Coffee成为留学生王亦然和同学每次小组作业的集合地。这些连锁咖啡店不仅提供学习氛围,还提供社交场所。然而,韩国对咖啡品质讲究的店并不多,审美和概念才是核心竞争力。例如,首尔乙支三路小巷子内的“韩药咖啡”因其独特的氛围和概念受到消费者追捧。

中国茶饮品牌进入韩国市场时并未走这条路线。库迪曾尝试通过低价策略进入韩国市场,但效果不佳,一年内所有店铺全数关停。蜜雪冰城虽然提升了定价,但仍维持了低价路线,柠檬水价格几乎和连锁店冰美式持平。喜茶则是韩国兴起最快的奶茶品牌,推出了两款韩国限定饮品。喜茶通过明星效应迅速走红,BLACKPINK成员Lisa在Instagram上传自拍后,喜茶美国官方账号迅速互动,进一步推动了品牌热度。

霸王茶姬似乎也走起了这条路。2026年1月,KPOP女团IVE成员张元英在广州签售活动完成后,返回酒店开启直播,期间品尝了多款霸王茶姬产品。张元英对青青糯山的喜爱反应引爆了互联网,引发全球网友对霸王茶姬的热情。

回顾新茶饮的发展,不难发现霸王茶姬乃至新茶饮集体出海的原因。一方面,国内市场竞争愈发激烈,头部品牌门店数量众多,新品牌层出不穷。另一方面,韩国市场在茶饮领域潜力巨大,人均年咖啡消费量高,外卖链条逐渐清晰,利好新茶饮类消费场景。然而,韩国市场仍具有挑战与壁垒。近年来,奶茶在韩国逐渐边缘化,如何通过因地制宜的产品力与营销策略,培养与重塑消费者对奶茶的消费观念,是关键所在。否则,扎堆入场的玩家只能在咖啡挤压下的有限赛道里陷入内耗。

责任编辑:0882

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