鹿哈方暂未回应赔偿方案 涉事产品已下架！3月14日，网红“鹿哈”凌达乐带货的膳小丫贡菜千层肚被曝加工环境恶劣。工厂内清洁区、一般作业区、人流和物流多个生产区域交叉污染，工作人员在蒸煮毛肚时抽烟，牛肚在破损的地面上冷却并铲走，泡发步骤还涉嫌违规使用双氧水。

次日，四川省南充市嘉陵区市场监督管理局发布通报称，已对四川川牛福食品有限公司进行立案调查，责令其立即暂停生产并停业整顿。相关部门对其相关原料及成品进行了先行登记保存，并于当日抽样送检。

3月16日，记者多次尝试联系四川川牛福食品有限公司以及网红凌达乐公司的相关负责人，但电话均未接通。记者向凌达乐抖音橱窗客服询问也未获回复。

有网友发帖要求退一赔三。目前，“鹿哈”的抖音橱窗已将该毛肚下架，但橱窗内仍有其他食品在售。“鹿哈”个人账号显示，其在抖音平台的销售数据已接近3000万单。

北京市京师（武汉）律师事务所合伙人王钊律师指出，消费者购买了不符合食品安全标准的膳小丫毛肚，有权依法要求赔偿。即使未造成实际人身损害，仍可主张惩罚性赔偿。依据《食品安全法》第一百四十八条的首负责任制，消费者可选择向生产者、销售者、带货主播或电商平台中任意一方或多方索赔，被索赔方不得推诿，赔偿后可向实际责任方追偿。具体赔偿包括两部分：一是返还消费者购买毛肚的全部价款；若因食用问题毛肚造成人身损害，还需赔偿医疗费、误工费等实际损失。二是消费者可要求支付价款10倍或损失3倍的惩罚性赔偿金；若购买价款较低，增加赔偿的金额不足1000元的，直接按1000元主张。