初春时节，青岛莱西市店埠镇“沽水菜乡”片区的田间地头已是一片繁忙景象。前后屯胡萝卜专业合作社460亩土地上，胡萝卜秧苗茁壮成长。

这批春茬胡萝卜预计5月份就能收获。自从科技小院进驻后，胡萝卜品质提升，价格也更高了，每亩地比以前多收入1000多元。合作社理事长李茂岳对此深有感触。

科技小院是莱西第一个科技小院——莱西胡萝卜科技小院，由莱西市农业农村局联合青岛农业大学、中国农业大学国家农业绿色发展研究院等在店埠镇双河村建立。2019年，青岛农业大学资源与环境学院教授陈延玲带领一批研究生来到村里。

店埠镇作为胡萝卜种植老区，拥有得天独厚的水土气候条件。然而，传统的种植经验逐渐遇到瓶颈。农户过去认为施肥越多越好，但结果产量并未提高，反而导致土壤板结和肥料浪费。

科技小院进驻后，学生们带着设备下地，逐户取土样进行检测，并根据胡萝卜需肥规律制定“减肥增效”方案。李茂岳成为第一批受益者。按照专家的建议，肥料没有浪费，土壤质量得到改善，胡萝卜个头匀称、颜色红亮、口感脆甜，每亩收益比普通种植高出1000多元。

科技小院在店埠镇扎根并创新构建起“土—水—肥”三位一体绿色高效生产技术体系。通过高温焖棚、生物菌肥和有机物料改良土壤，农民亲眼见证土壤有机质提升、根结线虫减少；反复研究胡萝卜需水规律，建立精准控水体系，实现节水20%以上；根据作物需求动态优化施肥方案，中微量元素补充率达100%。

科技成为推动乡村振兴的关键力量。科技小院立足店埠镇，辐射带动周边夏格庄等多个胡萝卜主产乡镇。如今，当地形成了集种苗繁育、精深加工、出口贸易等于一体的全链条产业生态，年产值稳定在10亿元以上。

在田间地头的这些年，陈延玲教授最大的体会是农民的需求就是科研的方向。科技小院让学生们在解决实际问题中扎根、静心，既为农民解难题，也为乡村培养人才。