汤圆怎么煮

1.锅里加水，烧开

一定要完全沸腾再下汤圆。

2.下汤圆，轻轻推一推

速冻/新鲜都可以，下锅后用勺子背轻轻推几下，防止粘锅底。

3.煮开后转中小火

大火容易煮破，中小火慢慢煮更软糯。

4.煮到浮起来、变大变圆

速冻汤圆：5～6分钟

新鲜汤圆：3～4分钟

5.关火焖1分钟

口感更糯更好吃。

汤圆煮几分钟才能熟？

速冻汤圆：水开下锅，煮5～6分钟，浮起来就熟

新鲜现包汤圆：水开下锅，煮3～4分钟，浮起来就熟

简单记：浮起来=熟了。