山姆低糖好丽友派被指脂肪含量增加 品质滑坡引质疑！山姆会员商店近期因选品策略和会员价值问题引发争议。口碑商品如太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品下架，转而引入好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条等大众品牌。会员质疑这些商品在普通超市即可购买，支付年费（260元/普通卡，680元/卓越卡）失去意义。例如，好丽友派虽标榜“低糖+30%可可”，但配料表含起酥油且曾陷“中外双标”争议；盼盼、徐福记等品牌通过弱化中文标识或P掉logo伪装成定制款。

品质滑坡与信任危机也日益凸显。进口商品大幅缩减，如法国小羊排被国产替代，牛奶从优诺换成蒙牛或伊利，部分商品被曝含有反式脂肪。鸡蛋无抗认证机构从国际第三方改为杭州本土机构。消费者频繁投诉蛋糕发霉、坚果生虫等品控问题。

管理层更迭与战略转向是争议背后的深层原因之一。2025年1月，山姆中国负责人变更为Muk Sook Yee，新团队被指追求短期利润，替换高成本进口商品为国产供应链，降低采购成本，并取消免费洗车等会员权益，被疑“降本增效”。

定位迷失与同质化风险也是问题所在。山姆曾以“严选+独家供应链”为核心竞争力，SKU仅4000种，远少于普通超市的3万+。如今其选品与永辉、大润发趋同，会员支付年费的本质是购买“筛选价值”和“中产身份认同”，而非普通商品溢价。

销售额破千亿后，山姆面临供应链管理压力。盲目扩张导致品控松懈，2024年被曝3000余次质量问题。

对于消费者，高端品质追求者可以转向Costco或盒马X会员店，关注胖东来等本土严选超市。性价比用户可以使用山姆极速达服务，避免冲动消费，关注分装技巧（如冷冻保存大包装）。县城消费者可以通过代购店获取网红商品（加价15%-30%），或自建采购群。

若无法重构“独家商品+品控壁垒”模式，山姆恐面临会员流失、信任修复难题以及本土化平衡挑战。需要透明化处理选品腐败疑云，协调进口商品独特性与国产供应链成本，避免陷入“既不高端也不亲民”的尴尬定位。山姆的争议本质是会员制核心价值的动摇，当“付费筛选权”被大众商品稀释，消费者情绪反弹实为对品牌承诺的失望。重拾严选逻辑才是破局关键。